水煎肉包
水煎包很香,外脆内软,十分喜欢,喜欢的可以来学学哦 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,肉馅200g |
【辅料】油适量,发酵粉2g,葱姜蒜适量,生抽适量,水适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.面粉加水和发酵粉和成光滑的面团,放温暖处发酵至2倍大 | |
2.肉末和葱姜蒜、生抽、盐搅拌均匀待用 | |
3.包成包子 | |
4.油锅先煎包子至底部微黄 | |
5.加水至包子一半 | |
6.盖上盖子烧开小火焖至水干 | |
7.好吃 |
【水煎肉包做法小贴士】
水煎包很香,外脆内软,十分喜欢,喜欢的可以来学学哦 |
【主料】面粉200g,肉馅200g |
【辅料】油适量,发酵粉2g,葱姜蒜适量,生抽适量,水适量,盐适量 |
1.面粉加水和发酵粉和成光滑的面团,放温暖处发酵至2倍大 | |
2.肉末和葱姜蒜、生抽、盐搅拌均匀待用 | |
3.包成包子 | |
4.油锅先煎包子至底部微黄 | |
5.加水至包子一半 | |
6.盖上盖子烧开小火焖至水干 | |
7.好吃 |