水果糯米饭
| 原来买过街边卖的切糕，加上果脯的那种，又想吃了，还是自己在家折腾吧，所以做了糯米水果饭，放凉后更好吃，甜甜的、粘粘的、糯米里掺杂着水果的香气，真是不错，大爱。 |
【食材与调料】
【主料】糯米100g，江米100g |
| 【辅料】白糖适量，大枣适量，莲子适量，葡萄干适量，菠萝适量，苹果适量 |
【制作步骤】
 | 1.将江米米和糯米按1：1比例混合在一起，淘洗干净后像平时做米饭一样，添加适量的水，在电饭锅锅里浸泡过夜 |
 | 2.将大枣、莲子、葡萄干浸泡在温开水里，最好也浸泡过夜 |
 | 3.第二天，像平时一样焖上米饭，取出泡好的大枣、莲子和葡萄干 |
 | 4.处理水果，将菠萝切成1厘米左右的片，泡淡盐水10分钟，用模具在菠萝片中间切出形状，取出中间菠萝，同样切一片苹果 |
 | 5.将切好的苹果放入菠萝中 |
 | 6.大枣切成块。取出焖好的米饭，加适量白糖，搅拌均匀，取一只合适的碗，先将做好的菠萝放在碗中央位置，旁边摆一圈大枣块，铺一层糯米饭，在放一片菠萝，贴近碗边处交替摆好莲子和葡萄干，中间用糯米饭添实 |
 | 7.上锅蒸10分钟，取出后倒扣在盘子里 |
【水果糯米饭做法小贴士】
| 小贴士甜甜的 粘粘的 变着法儿的折腾米饭 |
