水果焦糖布丁蛋糕
【食材与调料】
【主料】低筋面粉适量,鸡蛋6个 |
【辅料】牛奶1盒,吉利丁片1片,白糖适量,柠檬汁适量,苹果1个,西瓜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先白糖加水熬制成浓稠的焦糖 |
![]() | 2.焦糖稍冷却加泡软的吉利丁片 |
![]() | 3.倒入模具底部 |
![]() | 4.牛奶加糖稍热加蛋液做成布丁液倒入模具 |
![]() | 5.下部做戚风蛋糕液倒在上面,锡纸包底部,放入加水的烤盘,165度45分钟 |
![]() | 6.蛋糕烤好了,放冰箱冷藏 |
![]() | 7.冰箱冷藏一晚,第二日加上水果即可 |
【水果焦糖布丁蛋糕做法小贴士】
【主料】低筋面粉适量,鸡蛋6个 |
【辅料】牛奶1盒,吉利丁片1片,白糖适量,柠檬汁适量,苹果1个,西瓜适量 |
![]() | 1.首先白糖加水熬制成浓稠的焦糖 |
![]() | 2.焦糖稍冷却加泡软的吉利丁片 |
![]() | 3.倒入模具底部 |
![]() | 4.牛奶加糖稍热加蛋液做成布丁液倒入模具 |
![]() | 5.下部做戚风蛋糕液倒在上面,锡纸包底部,放入加水的烤盘,165度45分钟 |
![]() | 6.蛋糕烤好了,放冰箱冷藏 |
![]() | 7.冰箱冷藏一晚,第二日加上水果即可 |