水果蛋挞
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮0 |
| 【辅料】牛奶500g，面粉5勺，白糖3勺，炼乳3勺，土鸡蛋3个 |
【制作步骤】
 | 1.蛋挞皮化透备用 |
 | 2.将牛奶和白糖用锅煮开晾凉，用筛子将面粉筛入，搅拌均匀 |
 | 3.将土鸡蛋黄打匀和炼乳一起放入牛奶中搅拌均匀，用细筛滤一遍，滤出面疙瘩，烤出来效果更好些 |
 | 4.水果切好备用 |
 | 5.将水果块放入蛋挞皮里，倒入蛋挞液，千万别倒的太满，将烤箱调到220度烤制20分钟，烤制金黄色即可出锅 |
 | 6.新鲜出炉的水果蛋挞制作成功 |
【水果蛋挞做法小贴士】
| 小贴士蛋挞液不要到得太满，烤时容易溢出来，卖相就不好了 |
