水果杯子蛋糕
| 有水果有果仁的杯子蛋糕做为茶点很不错呢! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉70g |
| 【辅料】核桃仁适量，桔子适量，红提适量，柠檬汁几滴，黑芝麻少量，白芝麻少量，黑加仑葡萄干适量 |
【制作步骤】
 | 1.将蛋白蛋黄分离 |
 | 2.蛋黄中加入水和油 |
 | 3.搅匀 |
 | 4.放入过筛后的低粉 |
 | 5.拌匀 |
 | 6.蛋白中加入几滴柠檬汁 |
 | 7.分三次加入糖打发 |
 | 8.打到能拉出小直角即可 |
 | 9.将三分之一蛋白放入蛋黄盆中 |
 | 10.切拌均匀 |
 | 11.再加入三分之一蛋白 |
 | 12.切拌均匀 |
 | 13.倒入剩下的三分之一蛋白盆中 |
 | 14.切拌均匀 |
 | 15.倒入模具中 |
 | 16.放入果仁和黑加仑葡萄干 |
 | 17.烤箱预热150度，结束后放入烤盘，上下火烤45分钟 |
 | 18.烤好后拿出 |
 | 19.将蛋糕倒置，放入水果即可 |
【水果杯子蛋糕做法小贴士】
| 小贴士烤箱温度自己调整，可以不放果仁，在杯子中放奶油，再放水果 |
