水淀粉手工凉皮
| 用水淀粉制作的手工凉皮，无任何添加剂、放心食用 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量 |
| 【辅料】黄瓜1根，香油醋蒜盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.水洗面筋剩下的面水，静置4-5个小时后，倒掉上层清水 |
 | 2.取平底不锈钢盘，放入适量水淀粉，旋转盘子使面水均匀 |
 | 3.蒸锅烧开后，不锈钢盘子放在蒸笼上蒸两分钟，时间太短容易烂 |
 | 4.取出盘子放入冷水中，轻松接下凉皮即可 |
 | 5.凉皮涂少量油放入盘子，避免沾粘在一起 |
 | 6.黄瓜切丝，放入拍碎的蒜、适量醋、盐、拌匀即可食用 |
【水淀粉手工凉皮做法小贴士】
| 用水淀粉制作的手工凉皮，无任何添加剂、放心食用 |
【主料】面粉适量 |
| 【辅料】黄瓜1根，香油醋蒜盐适量 |
| 1.水洗面筋剩下的面水，静置4-5个小时后，倒掉上层清水 |
| 2.取平底不锈钢盘，放入适量水淀粉，旋转盘子使面水均匀 |
| 3.蒸锅烧开后，不锈钢盘子放在蒸笼上蒸两分钟，时间太短容易烂 |
| 4.取出盘子放入冷水中，轻松接下凉皮即可 |
| 5.凉皮涂少量油放入盘子，避免沾粘在一起 |
| 6.黄瓜切丝，放入拍碎的蒜、适量醋、盐、拌匀即可食用 |
