双丝包菜卷
| 餐桌上的小清新，看着食欲大开。 |
【食材与调料】
| 【主料】卷心菜100g，火腿2个，鸡蛋3个，胡萝卜1根 |
| 【辅料】盐适量，香油适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.绿包菜、胡萝卜、鸡蛋、火腿、辣椒、香油、盐。 |
 | 2.包菜一片片剥开。 |
 | 3.入开水锅中焯水断生。 |
 | 4.迅速放入冷水中浸泡。 |
 | 5.鸡蛋摊成蛋皮。 |
 | 6.火腿、蛋皮切丝。 |
 | 7.用包菜象卷春卷一样包住蛋丝、火腿。 |
 | 8.炸制辣椒油（用香油）。 |
【双丝包菜卷做法小贴士】
| 小贴士这个辣椒油是菜卷好吃的关键，所以此时你一定不要心疼香油，用香油来炸辣椒油。 |
