双色花
| 做法类似搓绳儿，很简单的呢 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯100g，面粉150g |
| 【辅料】老面儿适量，油菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯切块煮熟，去皮，檊成泥 |
 | 2.将紫薯泥加入面粉和成紫薯面团醒发 |
 | 3.拆好的老面儿放入面粉和成小麦面团醒发 |
 | 4.醒发好的紫薯面团搓成长条儿，切成小剂子 |
 | 5.醒发好的小麦面团搓成长条儿，切成小剂子 |
 | 6.分别把紫薯面团和白面团的小剂子各搓成细的长条儿 |
 | 7.把两根像搓绳一样的拧在一起，就成了图中的样子了 |
 | 8.从一头盘起，如图 |
 | 9.最后盘成图中的样子，放入蒸锅，水开15分钟即可 |
【双色花做法小贴士】
| 尽量两种面条儿，搓成一样细，这样好看 |
