双椒炒鸭蛋
| 最近婆婆把手弄伤啦！不能沾水，只能让我这个“马货"厨师上场。天天都不知道做些啥菜？让我很头痛。今天打开冰箱看见还有几个鸭蛋，脑子里就闪出辣椒炒鸭蛋，逐做之，这是一道很简单的家常菜，符合大众口味。朋友们都来试试吧！ |
【食材与调料】
【主料】鸭蛋3 |
| 【辅料】红椒.青椒 |
【制作步骤】
 | 1.材料( 鸭蛋. 辣椒)备用 |
 | 2.辣椒斩末，蛋搅打成液。 |
 | 3.炒锅热油，倒入切好的辣椒末。按自己口味放入盐，鸡精。翻炒均匀。 | 4.倒入蛋液，大火煎炒。 |
 | 5.翻炒均匀，装盘。 |
【双椒炒鸭蛋做法小贴士】
| 小贴士这道菜最重要的就是掌握好 |
