双丁焖香肠
公司的伙食真的不咋地,大家经常吃不饱,于是就成立了办公室基金,委托我保管并让负责大家一周两次的伙食改善。所以我现在除了管好家人还要管好这么几个大男人,男人可是最难伺候的,吃腻了肉,就来点小肉,香肠还不错,关键要下饭啊。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆150g,海鲜菇50g,香肠200g |
【辅料】油适量,盐适量,海鲜酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好毛豆,香肠,和海鲜菇 |
![]() | 2.香肠切片 |
![]() | 3.海鲜菇切丁 |
![]() | 4.热锅冷油,先将毛豆下锅煸炒 |
![]() | 5.炒至变色后,加入海鲜菇丁 |
![]() | 6.稍微加点水 |
![]() | 7.接着加入适量海鲜酱 |
![]() | 8.炒匀后,加入香肠 |
![]() | 9.撒点盐 |
![]() | 10.焖至毛豆熟烂即可 |
【双丁焖香肠做法小贴士】
1.香肠稍微有点硬,吃起来才劲道,所以等毛豆稍微焖一会儿再加入香肠 2.盐要适量,海鲜酱本身有点咸的 |