爽脆莴笋
一道多种菜料多种营养的速成爽口菜。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋50g |
【辅料】丝瓜10g,腰果10g,胡罗卜10g,白罗卜10g,精盐3g,花生油3ml,蒜末3g,芥末油1g |
【制作步骤】
1.原材料切长方条截寸段开水焯熟 | |
2.放入腰果蒜末油拌匀后拌入盐 | |
3.拌匀装盘 | |
4.成品 |
【爽脆莴笋做法小贴士】
小贴士先拌油后拌盐 |
一道多种菜料多种营养的速成爽口菜。 |
【主料】莴笋50g |
【辅料】丝瓜10g,腰果10g,胡罗卜10g,白罗卜10g,精盐3g,花生油3ml,蒜末3g,芥末油1g |
1.原材料切长方条截寸段开水焯熟 | |
2.放入腰果蒜末油拌匀后拌入盐 | |
3.拌匀装盘 | |
4.成品 |
小贴士先拌油后拌盐 |