双层巧克力“百力滋”

10-14 投稿:lxp幸福
下午茶好味道就在双层巧克力“百力滋”,这次做的双层巧克力“百力滋”甜而不腻,牛乳棒经过精心烘焙而成,涂以浓厚的巧克力,再加点花生碎的味道,吃起来就变的很富有层次感了,先是花生碎的香脆爽口,接着是巧克力的丝滑甜蜜,再到牛乳棒的酥脆清香,层层递进,不会觉得满口都甜腻腻的,美味十足,适合四季享受,让人吃了以后回味无穷!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉10g
【辅料】巧克力1块,花生碎适量

【制作步骤】
双层巧克力“百力滋” 1.准备好所需要的食材。
双层巧克力“百力滋” 2.将鸡蛋和糖加入植物油中,打散搅拌均匀。
双层巧克力“百力滋” 3.筛入低筋面粉和奶粉。
双层巧克力“百力滋” 4.然后将面搅拌均匀揉成团,用保鲜膜包住,静置15分钟。
双层巧克力“百力滋” 5.用擀面杖,把面团擀成0.3厘米的面片,打开烤箱预热。
双层巧克力“百力滋” 6.用刀把面片切成正方形的长条,摆入烤盘里。
双层巧克力“百力滋” 7.送入烤箱中层上下火190度,烤制15 分钟(根据自己的烤箱定吧),看到上色了就可以出炉了。
双层巧克力“百力滋” 8.用水浴法将巧克力融化,依次淋在牛乳棒上,然后沾上烤熟的花生碎即可。
双层巧克力“百力滋” 9.好吃的双层巧克力“百力滋”就做好了。

【双层巧克力“百力滋”做法小贴士】
小贴士植物油也可以换成黄油打发,口感会酥松,不打发,口感会比较脆哦!

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