双层巧克力“百力滋”
下午茶好味道就在双层巧克力“百力滋”,这次做的双层巧克力“百力滋”甜而不腻,牛乳棒经过精心烘焙而成,涂以浓厚的巧克力,再加点花生碎的味道,吃起来就变的很富有层次感了,先是花生碎的香脆爽口,接着是巧克力的丝滑甜蜜,再到牛乳棒的酥脆清香,层层递进,不会觉得满口都甜腻腻的,美味十足,适合四季享受,让人吃了以后回味无穷! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉10g |
【辅料】巧克力1块,花生碎适量 |
【制作步骤】
1.准备好所需要的食材。 | |
2.将鸡蛋和糖加入植物油中,打散搅拌均匀。 | |
3.筛入低筋面粉和奶粉。 | |
4.然后将面搅拌均匀揉成团,用保鲜膜包住,静置15分钟。 | |
5.用擀面杖,把面团擀成0.3厘米的面片,打开烤箱预热。 | |
6.用刀把面片切成正方形的长条,摆入烤盘里。 | |
7.送入烤箱中层上下火190度,烤制15 分钟(根据自己的烤箱定吧),看到上色了就可以出炉了。 | |
8.用水浴法将巧克力融化,依次淋在牛乳棒上,然后沾上烤熟的花生碎即可。 | |
9.好吃的双层巧克力“百力滋”就做好了。 |
【双层巧克力“百力滋”做法小贴士】
小贴士植物油也可以换成黄油打发,口感会酥松,不打发,口感会比较脆哦! |