熟地大骨汤
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。 |
【食材与调料】
【主料】大骨500g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,熟地适量,淮山适量,红枣适量,党参适量,沙参适量 |
【制作步骤】
1.大骨备用洗净 | |
2.煲汤料洗净。 | |
3.姜切片 | |
4.锅中加入水,放入大骨, | |
5.再加入姜,红枣,煲汤料,加入盐,煲2个钟即可 | |
6.可以喝了 |
【熟地大骨汤做法小贴士】
小贴士汤煮的久点,更有营养 |