黑椒杏鲍菇
| 最近的杏鲍菇很便宜，又非常新鲜，去市场的时候一下买了3大个，回来开始变着花样吃。这次是用黑椒搭配的，效果比想象要好吃很多，而且做法非常简单，喜欢的朋友不妨一试。 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑椒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净切片 |
 | 2.准备黑胡椒 |
 | 3.在杏鲍菇片上撒入适量黑胡椒 |
 | 4.下入适量生抽，和盐，腌制10分钟 |
 | 5.热锅凉油，下入腌制好的杏鲍菇片翻炒至杏鲍菇熟 |
 | 6.装盘，撒入适量香葱即可 |
【黑椒杏鲍菇做法小贴士】
| 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。做这道菜时最好大火快炒，可减少食材营养的流失，口感也更佳。 |
