蔬菜鲜肉炒饭
早安!冬日要暖食,暖暖入味,暖暖全身。暖汤,热牛奶,热果汁,热豆浆……都是暖暖哒。食物聚在一起,不摆盘,也是为了保温。一碗营养美味的炒饭,当然要有热汤搭配,水果也是不可少的。Rare家熊孩子简易早餐:蔬菜鲜肉炒饭+紫菜蛋花汤+香蕉 |
【食材与调料】
【主料】米饭0.5根 |
【辅料】淀粉1勺,味极鲜酱油适量,精盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.食材洗净,如图切小块。 | |
2.肉丁加适量淀粉,味极鲜酱油拌匀腌制5分钟 | |
3.热锅凉油,油热先下胡萝卜丁炒至油出胡萝卜色, | |
4.下鲜肉丁翻炒到肉变色。 | |
5.下小青菜,适量盐翻炒均匀入味。 | |
6.转小火加入剩米饭1碗,打散翻炒均匀即可。(我的米饭有紫米哈) | |
7.因宝贝没起,盛出,入饭煲保温。 | |
8.再来一碗紫菜蛋花汤,暖暖的早餐开吃。 |
【蔬菜鲜肉炒饭做法小贴士】
小贴士1.有胡萝卜要先炒,胡萝卜素溶入油里才易被人体吸收。 2.蔬菜、味道依自己口味调。 |