蔬菜粒炒鹌鹑蛋#新鲜
| 家里买了一堆的鹌鹑蛋，每天煮着吃，孩子都吃厌烦了，于是干脆将它们做成煎蛋，搭配些蔬菜煎蛋炒炒，孩子很喜欢哦。 |
【食材与调料】
【主料】鹌鹑蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜1个，玉米1个 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切成和玉米一样大小的颗粒状 |
 | 2.烧开一锅水，将胡萝卜和玉米烫熟后捞出 |
 | 3.油锅烧热 |
 | 4.将鹌鹑蛋打进去 |
 | 5.煎至一面金黄后，用锅铲将鹌鹑蛋铲成小块 |
 | 6.将烫好的蔬菜粒到进去 |
 | 7.加盐调味 |
 | 8.翻炒均匀即可出锅 |
【蔬菜粒炒鹌鹑蛋#新鲜做法小贴士】
| 小贴士1、煎鹌鹑蛋的时候稍微多放点油，就不容易粘锅了。 2、蔬菜先烫熟，做起来更快 更简单。 |
