蔬菜煎饼

01-10 投稿:以泪喂花
早餐中无所不在的煎饼君,宽大的胸怀容纳任何果蔬,想肿么吃就肿么吃,想放神马材料就放神马材料,简单快手餐~

【食材与调料】

【主料】小麦面粉200g
【辅料】油适量,盐适量,香油适量,茄子半个,尖椒1个

【制作步骤】
蔬菜煎饼 1.面粉加水调成面糊,加茄子丁、尖椒丁拌匀
蔬菜煎饼 2.入锅前淋上两滴香油搅匀
蔬菜煎饼 3.锅里放少许油,舀一勺面粉,转动平底锅,让面糊铺匀
蔬菜煎饼 4.翻面,煎至两面金黄即可出锅
蔬菜煎饼 5.很清淡的哦

【蔬菜煎饼做法小贴士】
小贴士1.可以根据自己的喜好添加蔬菜;
2.面粉要边搅拌边加水,可以掌握面糊的稀稠程度;
3.摊煎饼的时候我习惯舀一勺面粉放平底锅里,然后转动平底锅,让面糊铺匀。

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