蔬菜大杂汤
饭前一碗汤,胜似良药方~这碗汤里面的材料丰富极了,是一款清淡的蔬菜汤~非常适合在这个干燥的秋天来使用!而且这道汤的营养也很丰富,做法也很简单~想减肥的朋友也可以试试这款汤呢! |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1个,西红柿1个,白菜20g |
【辅料】香麻油1勺,盐1勺,味精少许,酱油少许,干木耳5g,白萝卜1个 |
【制作步骤】
1.先将材料全部都洗干净! 洗干净了以后丝瓜削掉皮后切成圆片! 白萝卜削皮切成块状! 将木耳干用开水浸泡浸泡着! | |
2.随后再将西红柿也切成片状! 浸泡好的木耳稍微的切一下~白菜也切开,菜叶和菜杆分开~ 备用!(白菜的图不小心被我删了额) | |
3.随后锅中加入开水,倒入白萝卜! 因为白萝卜较为难熟一些! | |
4.再将丝瓜和白菜的杆子一起倒入锅内,熬制一下! | |
5.再在锅内放入一勺盐(盐的加入根据自己家的勺子来做调整哦)和少许的味精让菜汤入味! | |
6.再加入西红柿! | |
7.西红柿加入以后在将香芝麻油拿出来,倒入一勺即可! | |
8.随后再倒入少许酱油来做调色! | |
9.最后在加入白菜的叶子! 知道白菜叶熟了就可以盛入碗里面了哟! | |
10.完成! |
【蔬菜大杂汤做法小贴士】
1首先加入萝卜是因为萝卜较为难熟 2最后加入菜叶是因为菜叶提前加入颜色会很难看! |