蔬菜大杂汤

01-03 投稿:Dogma
饭前一碗汤,胜似良药方~这碗汤里面的材料丰富极了,是一款清淡的蔬菜汤~非常适合在这个干燥的秋天来使用!而且这道汤的营养也很丰富,做法也很简单~想减肥的朋友也可以试试这款汤呢!

【食材与调料】
【主料】丝瓜1个,西红柿1个,白菜20g
【辅料】香麻油1勺,盐1勺,味精少许,酱油少许,干木耳5g,白萝卜1个

【制作步骤】
蔬菜大杂汤 1.先将材料全部都洗干净!
洗干净了以后丝瓜削掉皮后切成圆片!
白萝卜削皮切成块状!
将木耳干用开水浸泡浸泡着!
蔬菜大杂汤 2.随后再将西红柿也切成片状!
浸泡好的木耳稍微的切一下~白菜也切开,菜叶和菜杆分开~
备用!(白菜的图不小心被我删了额)
蔬菜大杂汤 3.随后锅中加入开水,倒入白萝卜!
因为白萝卜较为难熟一些!
蔬菜大杂汤 4.再将丝瓜和白菜的杆子一起倒入锅内,熬制一下!
蔬菜大杂汤 5.再在锅内放入一勺盐(盐的加入根据自己家的勺子来做调整哦)和少许的味精让菜汤入味!
蔬菜大杂汤 6.再加入西红柿!
蔬菜大杂汤 7.西红柿加入以后在将香芝麻油拿出来,倒入一勺即可!
蔬菜大杂汤 8.随后再倒入少许酱油来做调色!
蔬菜大杂汤 9.最后在加入白菜的叶子!
知道白菜叶熟了就可以盛入碗里面了哟!
蔬菜大杂汤 10.完成!

【蔬菜大杂汤做法小贴士】
1首先加入萝卜是因为萝卜较为难熟
2最后加入菜叶是因为菜叶提前加入颜色会很难看!

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