手撕包菜
| 包材好吃，周末总会买些在家做着吃，若问我最爱吃什么菜，那必定有包菜的。这个菜做炒饭，单炒菜都很好吃，可以很随意的做，满足食欲的就是手撕包菜的，咸鲜可口，美味无比。堪比肉食了，对于我来说这道菜就是无肉不欢的肉食者的肉类了。 |
【食材与调料】
| 【主料】包菜1棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，大蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备好大葱，包菜洗净，将包菜撕成块状 |
 | 2.锅中加油倒入包菜，炒至变软 |
 | 3.盛出备用 |
 | 4.调好醋，酱油，蒜，老干妈汁（忽略我的碗） |
 | 5.锅中加油小火将辣椒炒香 |
 | 6.倒入包菜 |
 | 7.加入调好的汁，翻炒均匀 |
 | 8.盛出备用 |
【手撕包菜做法小贴士】
| 1：包菜先炒7成熟可以减少烹饪时间 2：调味汁最好先调好，因为做的时候也许会掌握不好，比如醋到多了，这样就会影响口感 |
