瘦肉饼
| 饺子皮是前两天做饺子时剩下的，晚上没事做，有点无聊，便开始研究美食，儿子特别喜欢吃烧饼之类，刚好冰箱里有肉，便用来做了这个瘦肉饼。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，糖适量，水适量，葱适量，饺子皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉洗干净后切碎 |
 | 2.加入适量盐 |
 | 3.加入适量酱油和糖拌匀 |
 | 4.倒入少许水拌匀 |
 | 5.加入葱花拌匀做成肉馅 |
 | 6.将肉馅放到一块饺子皮中间 |
 | 7.在面上盖上一块饺子皮将四周压实 |
 | 8.电饼铛预热淋油将瘦肉饼放进去煎 |
 | 9.煎至两面金黄色即可 |
【瘦肉饼做法小贴士】
| 瘦肉里加入一点水可以让瘦肉粘紧一点饺子皮 |
