手工意大利面
我的臭宝贝特别的挑吃,什么肉都不要,但是,喜欢吃佳客来的西冷扒,我晕了去,别的地方的都不吃。每次去吃扒,都会会意粉都吃光。这家伙喜欢吃,想起面包机的菜谱上有做法,就动手了,一看做法很简单,家里也有个手动的面条机的,哈,一做也就成功了,非常 的韧性。满意。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g,鸡蛋4颗 |
【辅料】橄榄油15g,盐7g,手粉50g |
【制作步骤】
![]() | 1.所有材料放入面包机,启动和面程序。 |
![]() | 2.揉好的面团,取出来。 |
![]() | 3.分成三份。 |
![]() | 4.压面几次的,直到光滑。 |
![]() | 5.再把面片压过,成面条。 |
![]() | 6.撒点手粉,手工意粉就好了。 |
【手工意大利面做法小贴士】
原来意粉也就这么简单哦,鸡蛋加高粉加橄榄油,很韧性。 |