柿子骨头汤
夏天喝点儿热汤。还是很舒服的 |
【食材与调料】
【主料】脊骨0适量,西红柿6个 |
【辅料】盐0适量,元葱0适量,姜0适量,料酒0适量,鸡精0适量,水0适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.骨头放入锅中焯水 | |
3.焯完水洗干净 | |
4.放入砂锅中 | |
5.4个柿子切块,需要的可以整个放热水中去皮 | |
6.锅中接着放入柿子,洋葱,姜 | |
7.大火烧开,撇去浮沫,放入料酒 | |
8.盖上盖子,小火煮2小时 | |
9.2小时候,将剩下的2个柿子切块,放入锅中继续炖半小时,出锅前放入盐个鸡精 |
【柿子骨头汤做法小贴士】
夏天喝点儿热汤。还是很舒服的 |
【主料】脊骨0适量,西红柿6个 |
【辅料】盐0适量,元葱0适量,姜0适量,料酒0适量,鸡精0适量,水0适量 |
1.准备材料 | |
2.骨头放入锅中焯水 | |
3.焯完水洗干净 | |
4.放入砂锅中 | |
5.4个柿子切块,需要的可以整个放热水中去皮 | |
6.锅中接着放入柿子,洋葱,姜 | |
7.大火烧开,撇去浮沫,放入料酒 | |
8.盖上盖子,小火煮2小时 | |
9.2小时候,将剩下的2个柿子切块,放入锅中继续炖半小时,出锅前放入盐个鸡精 |