什锦米线
| 什锦米线是模仿学校食堂的三鲜米线来做的，我很喜欢吃，就自己去买食材回来做，有肉、火腿肠、豆芽、黄瓜、豆皮、番茄等等。很好吃，只是我做的比较清淡。 |
【食材与调料】
| 【主料】米线250g，瘦肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，火腿肠30g，黄瓜适量，番茄适量，豆皮适量，豆芽30g，白菜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.水煮沸，加入米线 |
 | 2.加入油，搅拌一下 |
 | 3.加入用淀粉弄过的瘦肉 |
 | 4.瘦肉熟了，加入火腿肠、黄瓜片、番茄块、豆皮、白菜、豆芽 |
 | 5.全煮熟了，加入酱油 |
 | 6.搅拌一下，加入盐搅拌一下，即可出锅 |
【什锦米线做法小贴士】
| 黄瓜和花生同食相克。 |
