什锦凉拌蔬菜
为了让孩子多吃一口饭,多吃一口菜,多少妈妈都为之想办法。变化千万种口味。都只是希望可以提升孩子们的兴趣。吃的开心。健康长身体。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜100g,莴苣100g,胡萝卜100g,心里美萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,柠檬适量,香菜适量,青红椒适量,鱼露适量,白砂糖适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.将三色萝卜、莴苣去皮,切成正方形小块,加入少许盐腌制10分钟。 | |
2.香菜、青红椒、蒜切碎末;柠檬切1-2薄片备用。 | |
3.调成味汁放置5分钟。 | |
4.加盐腌制。 | |
5.将腌渍好的萝卜、莴苣一层层码成魔方的形状。 | |
6. 调入味汁即可食用。 |
【什锦凉拌蔬菜做法小贴士】
蔬菜 可以按照自己喜欢的颜色来变换 |