生煎馄饨
| 荠菜馄饨~~~~是我们这里最喜欢吃的馄饨~~~~生煎馄饨--与水煮相比,更香/ |
【食材与调料】
| 【主料】肉糜500克，荠菜500克，馄饨皮900克 |
| 【辅料】盐.糖适量，料酒.胡椒粉适量，鸡蛋适量，葱.姜适量，鲜抽酱油.鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.做法;1.荠菜洗净,放开水烫一下,切碎,与肉糜,用调料拌好. 2.馄饨的皮子买现成的. 3.包荠菜馄饨~~~~ | 2.4.冷锅放油,把荠菜馄饨排好放下,放些水,盖锅盖煮几分钟, 5.至水干, |
 | 3.翻一面再煎一下即可 |
【生煎馄饨做法小贴士】
| 小贴士沾些香醋---非常好! |
