生煎大花卷
【食材与调料】
【主料】面粉800g |
| 【辅料】食用油少量，芝麻少量，盐少量，水少量 |
【制作步骤】
 | 1.温水和面加适量酵母粉，放在阳光处1小时左右，面就发好了 |
 | 2.揉面擀开，倒入一点生油，抹开加盐后再sa一些干面粉，从一头卷起，切开等份 |
 | 3.两个剂子抻一下罗在一起 |
 | 4.扭成花卷 |
 | 5.锅里撒上芝麻，添油 |
 | 6.扭好的花卷摆好 |
 | 7.开火听到呲呲响声时加水，调中火，水量大约在花卷的5分之一处， |
 | 8.大约十4分钟左右水会靠干，这时调小火继续焖上6分钟 |
 | 9.关火后焖上三分钟 |
 | 10.这是底下 |
【生煎大花卷做法小贴士】
