剩饭大改造
| 上次做的黄金饭团大受欢迎，所以决定在做一次，不过要有点小改变，做个有馅的饭团，最后决定用紫薯做馅，比上次的好吃多了，如果为剩饭烦恼就来试试看吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭1碗，紫薯100g |
| 【辅料】油适量，糖适量，沙拉酱适量，面包糠适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材 |
 | 2.紫薯蒸熟备用 |
 | 3.蒸熟的紫薯趁热加入适量的糖，搅拌均匀 |
 | 4.取一个饭团量的米饭压成圆饼 |
 | 5.中间加入适量的紫薯馅 |
 | 6.收口，一次做好所有的紫薯馅饭团 |
 | 7.鸡蛋打散备用 |
 | 8.把做好的饭团放入鸡蛋里滚一下 |
 | 9.然后在均匀的裹上一层面包糠 |
 | 10.锅热适量油，把做好的饭团下锅炸5分钟 |
 | 11.炸好的饭团沥干油挤上沙拉酱就可以食用了 |
【剩饭大改造做法小贴士】
| 米饭层可以不要太厚，炸的时间依火候而定，反正是有的食材都是熟的，炸的时间久一点比较好吃。 |
