圣诞雪人面包
| 这款圣诞面包迎圣诞节的“大驾”，浪漫美丽的圣诞节，让处处充满着浓情与温暖，这个特别的圣诞季，赶紧为你的家人、朋友尽享独一无二最棒的圣诞味蕾盛宴吧！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉3克 |
| 【辅料】盐3克，细砂糖20克，奶粉20克，牛奶120克，黄油20克，红豆沙适量 |
【制作步骤】
 | 1.除了黄油以为，所有的材料混合在一起，放入搅拌机里，搅拌成面团，牛奶可以根据面粉的吸水性慢慢添加 |
 | 2.然后加入软化的黄油继续揉到能出一层薄膜 |
 | 3.揉好以后的面团放入碗里，裹上保鲜膜，室温发酵一个小时，发至两倍大即可 |
 | 4.用手指粘面粉在面团中间搓一个孔，不回缩、不塌陷就表示发酵好了 |
 | 5.发酵好的面团排气，然后平均分成两等份 |
 | 6.再将其中一份平均分成5份，每份50克，做成雪人的肚子 |
 | 7.剩下的另一大份分成5个每个25克的小面团搓圆做成雪人的头 |
 | 8.剩余的面团做眼睛、手以及围巾等 |
 | 9.做好后拼装成雪人的模样（如图所示），并排排列在烤盘上，不要放的太挤，烤的时候会膨胀，我的就是放的有点挤 |
 | 10.然后撒上面粉，放入烤箱进行二发，烤箱底部放一碗温水，40度40分钟 |
 | 11.发酵好以后取出水，烤箱提前预热，上下火165度，烤20分钟左右 |
 | 12.出炉待凉后用一些装饰糖粘点蜂蜜做成鼻子，黑巧隔水融化点缀成眼睛，再用奶油或者色粉画上围巾即可 |
【圣诞雪人面包做法小贴士】
| 小贴士. |
