圣诞树面包的做法,怎么做圣诞树面包好吃,做圣诞树面包需要哪些食材?-优卡食谱网

在西方，圣诞节相当于我们的春节，所以对于圣诞节是相当重视的。而且圣诞节的前一天叫平安夜，在这一天，人们要互相赠送苹果来表达祝福。　　话说，在中学的时候才知道有圣诞节这么一个节日，可是在生活中从来没有把它当做过节日。　　大学时，忙碌中的我根本不知道日子过到了哪一天，一天见校园里处处洋溢着节日的氛围，有的人还戴上了圣诞帽，我觉得十分诧异，天气好像还没有多冷，离新年好像还远着呢。　　晚上，回到宿舍，看到桌子上用包装纸包装得十分精美的圆圆的东西，还在纳闷，这里包的究竟是什么？　　熄灯后，室友扮演成圣诞老人的样子，开始在宿舍里耍宝，我才知道原来那天是平安夜。　　精美包装纸里的是苹果。　　其实，说起过圣诞，虽然每年商店的橱窗都装饰得十分漂亮，可我还真没真正过过圣诞。　　只有在家里，为家人做一棵圣诞树面包，欣赏后便可以开吃了。吃货本色尽显。　　最后，祝大家圣诞节快乐！希望新的一年不要走得太匆匆！

【食材与调料】

【主料】面包粉200g，细砂糖40g，牛奶90g，鸡蛋40g

【辅料】玉米油20g，糖粉适量，盐2.5g，干酵母2.5g

【制作步骤】

	1.除玉米油与糖粉外，全部放到面包机中，混和。开启和面功能。
	2.面团和到可以拉出厚膜时，倒入玉米油。
	3.出手套膜后，关闭电源。
	4.盖上面包机盖子等待发酵。
	5.面团发酵到两倍大后，取出。
	6.拍出面团中的空气。
	7.将面团分割为20克、35克、50克、60克各两个面团，滚圆后，松驰15分钟。
	8.取一面团，擀成圆形。
	9.在表面做成分成六份的印记，从中间切开，不要切断，两边在印记上再各切一刀。
	10.将切好的面团，反过来连起来。放在烤盘中最后发酵。
	11.发酵好后，在表面刷蛋液，烤箱预热180度，烤15－20分钟。
	12.烤好的面包，晾凉后表面撒上糖粉，按从大到小的顺序，垒起来即可。