生爆青蒜五花肉

04-08 投稿:ge思啦
用香辣酱腌制的五花肉和青蒜一起爆炒,香味浓郁,开胃又下饭,加上红椒,色香味俱全。

【食材与调料】

【主料】五花肉3两,青蒜3两
【辅料】红甜椒1个,香辣酱适量,生抽,味精适量

【制作步骤】
生爆青蒜五花肉 1.准备原料,五花肉切薄片用香辣酱腌制入味,青蒜切段,红椒切小块。
生爆青蒜五花肉 2.锅中放油,旺火下五花肉和红椒快速爆炒。
生爆青蒜五花肉 3.肉变色后下青蒜翻炒。
生爆青蒜五花肉 4.加生抽和味精调味起锅即可

【生爆青蒜五花肉做法小贴士】
小贴士五花肉要生腌,时间长点,切薄一点,反正我家是放冰箱腌了一晚上。

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