烧小鱼
今天发个烧小鱼吧!上次看梅子JJ的辣烧小鱼干,拌拌饭吃,谗坏了,所以也想做来着,可惜买错了鱼,这小鱼比起小鱼干来大多了,只能烧了吃! |
【食材与调料】
【主料】小鱼 |
【辅料】小干椒,蒜,油,料酒,生抽,老抽,盐,糖,韩国大酱,水 |
【制作步骤】
1.锅里热油,放蒜,小干椒碎爆香! | 2.下小鱼翻炒,要小心,会碎哦! | 3.放点料酒,生抽,老抽适量,糖,盐之类! | 4.我加了一勺韩国大酱,加点水,炖上! | 5.等水份收尽,就差不多好了! |
【烧小鱼做法小贴士】
今天发个烧小鱼吧!上次看梅子JJ的辣烧小鱼干,拌拌饭吃,谗坏了,所以也想做来着,可惜买错了鱼,这小鱼比起小鱼干来大多了,只能烧了吃! |
【主料】小鱼 |
【辅料】小干椒,蒜,油,料酒,生抽,老抽,盐,糖,韩国大酱,水 |
1.锅里热油,放蒜,小干椒碎爆香! | 2.下小鱼翻炒,要小心,会碎哦! | 3.放点料酒,生抽,老抽适量,糖,盐之类! | 4.我加了一勺韩国大酱,加点水,炖上! | 5.等水份收尽,就差不多好了! |