烧茄子
【食材与调料】
【主料】茄子两个 |
| 【辅料】大料炸胡，葱姜炝锅，甜面酱少许炒熟，茄子提前两个煎好的，酱油少许上色，老抽适量，蒜沫提味 |
【制作步骤】
| 1.大料 葱姜 炝锅 | 2.面酱少放 炸熟了在放茄子 | 3.酱油 老抽只是调色 适量放 |
【烧茄子做法小贴士】
【主料】茄子两个 |
| 【辅料】大料炸胡，葱姜炝锅，甜面酱少许炒熟，茄子提前两个煎好的，酱油少许上色，老抽适量，蒜沫提味 |
| 1.大料 葱姜 炝锅 | 2.面酱少放 炸熟了在放茄子 | 3.酱油 老抽只是调色 适量放 |
