烧烤小炒肉
我家小妞超级爱的一道菜,不喜欢的黄瓜和胡萝卜也能吃很多,我用的是没有辣椒的烧烤了,所以有烧烤味没有辣味 |
【食材与调料】
【主料】五花肉150g,黄瓜150g,胡萝卜100g |
【辅料】油10ml,盐2g,烧烤料2g,糖2g,味极鲜酱油2ml,葱5g |
【制作步骤】
1.五花肉切片,黄瓜和胡萝卜切片 | |
2.锅里放油,油热后,放五花肉片,炒至肉变色,加入葱花,加入味极鲜酱油 | |
3.加入胡萝卜片和黄瓜片翻炒至断生 | |
4.加入烧烤料 | |
5.加入少许盐和糖 | |
6.炒匀即可出锅 |
【烧烤小炒肉做法小贴士】
小贴士1、可以把胡萝卜和黄瓜换成自己喜欢的蔬菜 2、可以随自己口味,加盐或者辣椒,我是做给孩子吃的,所以盐放得少,也没有辣味 3、五花肉就很好吃,不喜欢吃肥肉的,可以换成里脊肉也很好吃 |