山楂玫瑰果酱
前几天买了抹茶粉苦瓜粉荷叶粉冲水喝,据说能减肥排毒,但是那个味道呀不是一般的难喝,所以做了这款果酱调起来喝,味道好多啦! |
【食材与调料】
【主料】山楂400g,红糖100g |
【辅料】玫瑰蜂蜜100g,苹果2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.新鲜山楂洗净后用盐搓洗下,然后去核去蒂 |
![]() | 2.准备食材,400g山楂,2个苹果,100g红糖 |
![]() | 3.苹果去皮切小块与山楂,红糖混合拌匀 |
![]() | 4.拌好后静至20分钟,这时红糖化开,会有少许汁液 |
![]() | 5.腌好后的果肉放锅内蒸15~20 分钟,蒸至果肉软烂 |
![]() | 6.蒸好的果肉,这时盆里已经有一些汁液了,还需要加适量白开水调和好准备用搅拌机打 |
![]() | 7.调好的果肉放入搅拌机内反复打几次,使果泥细腻便可以了 |
![]() | 8.这是打好的果酱泥 |
![]() | 9.准备100g玫瑰蜂蜜,我的蜂蜜是放冰箱了,所以拿出来后用盆子装热水把蜂蜜融化开 |
![]() | 10.将玫瑰蜂蜜倒入打好的果酱里搅拌均匀就可以了 |
![]() | 11.这是做好的山楂玫瑰果酱 |
![]() | 12.将果酱入瓶装好,完全凉透时放入冰箱,随吃随拿就好啦 |
【山楂玫瑰果酱做法小贴士】
小贴士红糖补气补血的对女人非常好,所以这款果酱我加了红糖熬至,糖量按照个人喜欢可加减, 这款果酱配土司面包吃也非常好吃哦! 喜欢喝柠檬水的亲们也可以加点果酱进去,别有一番风味哦(´-ω-`) |