山药玉米骨头汤
| 猪筒子骨又叫猪大骨、棒子骨，熬汤喝是最好的补钙方法，同时也补了人体所必须的多种微量元素，具有补气血的功效，含有很高的蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素。山药和黑木耳玉米都是很好的食材，搭配在一起，营养丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨500g，山药300g |
| 【辅料】黑木耳适量，玉米2根，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.骨头洗净用开水焯一下盛出。 |
 | 2.骨头和生姜在热锅里翻炒一下，加料酒煸炒。 |
 | 3.加足够多的开水大火烧开后改小火慢炖。 |
 | 4.山药去皮切断。 |
 | 5.玉米切断。 |
 | 6.枸杞洗净备用。 |
 | 7.45分钟左右时倒入玉米和山药，大火烧开后再小火煮。 |
 | 8.等山药酥时放入黑木耳加入盐调味，再煮1——2分钟。 |
 | 9.最后放枸杞。葱花就可以了。 |
【山药玉米骨头汤做法小贴士】
| 盐后面再放，这样骨头和山药容易酥烂。 |
