山药排骨汤
| 山药：补脾；养肺；固肾；益精之功效，排骨：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 |
【食材与调料】
【主料】排骨350g |
| 【辅料】山药250g，盐适量，红枣5个，枸杞1小把，元肉少许，姜1片，薏米1小把，云岺少许 |
【制作步骤】
 | 1.山药削皮，切成块 |
 | 2.骨洗净后，用热水焯一下，捞出 |
 | 3.清水洗净沥干水分 |
 | 4.红枣，薏米，云岺枸杞，元肉备用 |
 | 5.出来枸杞所有材料倒进汤锅加适量的水煲2小时，枸杞左后半小时再倒进去 |
【山药排骨汤做法小贴士】
| 小贴士不放汤料，就这样煲也是很好喝的 |
