山药泥
| 本来是想做草莓山药泥的，蒸山药的时候看到家里有红萝卜，就想着把红萝卜也一起蒸着吃了，后来突发奇想就做了红萝卜山药泥，又加了红枣做的山药泥。山药，红萝卜，红枣就具有很高的营养价值，老少皆宜呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】山药100g，红萝卜2根，红枣8个 |
| 【辅料】牛奶10g，炼乳1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，山药，红萝卜，牛奶，丘比草莓果酱 |
 | 2.洗干净红萝卜山药上锅蒸熟 |
 | 3.突发奇想食材又添加了红枣，炼乳 |
 | 4.红枣去核后也上锅蒸熟方便稍后压泥 |
 | 5.蒸好的山药和红萝卜 |
 | 6.添加一勺炼乳，牛奶适量，用勺子将山药压成泥，要没有颗粒状压精细些，口感会比较好 |
 | 7.将红萝卜和红枣添加压好的山药泥后搅拌均匀 |
 | 8.装盘即可食用 |
【山药泥做法小贴士】
| 草莓酱也可以换成其他口味的酱料，根据自己喜欢自由调配。 在准备完材料后，我又翻出家里还有炼乳了，所以搅拌山药时既添加牛奶又加了一勺炼乳 红枣泥不用搅拌的太碎，太碎会影响口感 因为家里的山药不多了，所以红萝卜和红枣泥并没有放太多山药泥，感觉没有自己预期的好，下次待改进。亲们可以多放些山药泥 |
