山药红豆糕

01-11 投稿:Bbeebee

【食材与调料】

【主料】山药适量,红豆适量
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
山药红豆糕 1.山药连皮与红豆隔水蒸熟,山药去皮压碎备用
山药红豆糕 2.在锅里放糖与水,待糖水变的有点粘后,再倒入红豆,红豆变甜后立即熄火,要不然会变硬
山药红豆糕 3.把煮好的红豆倒入山药中,搞拌好,再模具弄成自己喜欢的样子即可。

【山药红豆糕做法小贴士】
小贴士红豆煮前先浸四五个小时,山药与红豆最。好是蒸熟,煮水的话没那么原汁原味。红豆煮糖时得注意不能煮太久,煮久了红豆容易变硬。

标签: # 山药 # 红豆

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