青椒炒肉

01-11 投稿:开心的大妈
青椒炒肉是我的最爱。老家的小炒肉,味道十分不错。我老公做出的菜与小炒肉相接近,但始终不同。他用了老干妈来做调味,味道挺不错哦。

【食材与调料】

【主料】青椒2个,瘦肉50g
【辅料】油适量,盐适量,老干妈1勺

【制作步骤】
青椒炒肉 1.锅内放油,加入切碎的瘦肉,翻炒至肉变白色。
青椒炒肉 2.加入青椒,翻炒,放盐,加老干妈一勺。
青椒炒肉 3.炒熟后即可出锅。

【青椒炒肉做法小贴士】
小贴士肉要在锅中炒至稍干一些,口感更佳。

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