山药枸杞二米粥
每天变着花样的做各种各样的粥,有滋补养颜之功效,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。枸杞被誉为中国医学之瑰宝的《本草纲目》中记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,明目安神,令人长寿。” 可见其为药之历史已长久。现代医学更是证明枸杞有免疫调节,降血压等二十余项功能,与很多名贵中药相比药力有过之而无不及。再加上枸杞物美价廉,粥里加入简单易行。 今天现场制作一道山药枸杞二米粥,让早餐再次丰富起来。 |
【食材与调料】
【主料】山药60g |
【辅料】大米适量,小米适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小米洗净 |
![]() | 2.大米洗净 |
![]() | 3.山药去皮切小段 |
![]() | 4.枸杞适量 |
![]() | 5.除枸杞外一起放入炖锅内加入清水 |
![]() | 6.等待锅开15分钟后放入枸杞 |
![]() | 7.1个小时左右一道美味的山药枸杞二米粥完成 |
【山药枸杞二米粥做法小贴士】
1、大米小米俗称二米,一起熬制对身体极好,放入山药枸杞的营养价值更高。 2、二米洗净适当泡一会儿熬出来的粥好喝。 |