山药炒木耳
山药切菱形片,放入冷水中,防止氧化变黑。 |
【食材与调料】
【主料】山药100g |
【辅料】白醋适量,食用油适量,盐适量,芝麻油适量,葱花少量 |
【制作步骤】
1.木耳提前一晚发泡待用。山药和木耳分别焯水。 | 2.热锅放油,放入山药和木耳翻炒。加盐加麻油。加葱花。出锅 | 3.加盐加麻油。加葱花。出锅 |
【山药炒木耳做法小贴士】
山药切菱形片,放入冷水中,防止氧化变黑。 |
【主料】山药100g |
【辅料】白醋适量,食用油适量,盐适量,芝麻油适量,葱花少量 |
1.木耳提前一晚发泡待用。山药和木耳分别焯水。 | 2.热锅放油,放入山药和木耳翻炒。加盐加麻油。加葱花。出锅 | 3.加盐加麻油。加葱花。出锅 |