砂糖星星饼干
很喜欢吃饼干,也喜欢吃砂糖那种“砂砂”的、,吃起来甜甜、碎碎的口感。把二者结合起来真是相得益彰。碎碎亮亮的砂糖嵌满饼干的表面,非常漂亮,您也可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉120g |
【辅料】奶粉20g,水35g,玉米油30克,白糖40g,泡打粉4g,砂糖适量 |
【制作步骤】
1.放入玉米油。 | |
2.放入白糖。 | |
3.放入水,搅拌均匀。 | |
4.将奶粉与泡打粉放入低粉中。 | |
5.将粉类筛入液体中。 | |
6.翻拌成团。 | |
7.放在案板上,整理成长方形。 | |
8.洒上砂糖。 | |
9.用模具扣出星星的形状。 | |
10.将做好的生坯摆在烤盘上,放入烤箱,170度,15分钟即可。 |
【砂糖星星饼干做法小贴士】
1 面团用翻拌的方法和成团,饼干会更酥。 2 烤的温度和时间要视自家烤箱而定。 |