砂糖可可饼干
| 每次做完饼干，孩子的爸爸都不怎么吃的，因为他说不甜，他喜欢吃甜的，油腻的，典型的重口味，这款饼干是用剩下的一点面皮做给他的，上面撒了砂糖，增加甜度的同时使饼干产生更脆的口感，所以糖在甜点中是很重要的角色~ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉145g，牛奶40g，奶粉15g，鸡蛋液15g |
| 【辅料】黄油35g，糖粉40g，可可粉1大勺，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油切成小块后放在碗里 |
 | 2.放进微波炉加热融化成液态 |
 | 3.在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶 |
 | 4.再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀 |
 | 5.用手揉成一个光滑的面团 |
 | 6.面团加入可可粉，揉成光滑的面团，擀成面皮 |
 | 7.撒上一层鸡蛋液 |
 | 8.撒上白砂糖 |
 | 9.用饼干模具压出形状 |
 | 10.放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右 |
【砂糖可可饼干做法小贴士】
| 烤箱的温度都不太相同，注意观察，表面上微微的黄色就可以关火了 |
