寿桃
| 爷爷过生日了不知道送什么好，就做了这个。自己感觉很好看于是就把它照啦下来，发啦上来，给各位豆亲们分享分享。大家看看吧。这个是老人们过寿时的头一号祝寿的礼物哟。家里有老人们过生日的看看吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】自发粉250g |
| 【辅料】红豆沙适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.自发粉倒在盆里。 |
 | 2.用35度水把粉和成面团饧制30分钟。 |
 | 3.豆沙捏成剂子备用。 |
 | 4.30分钟后面饧成原来的两倍大。 |
 | 5.把面捏成剂子，拿一个来按扁。 |
 | 6.把豆沙放在中间。 |
 | 7.把豆沙包起来，搓圆。 |
 | 8.在顶上捏一个小尖。 |
 | 9.用小刀在一侧压出一道缝，在上笼蒸制7-8分钟。 |
【寿桃做法小贴士】
| 无 |
