沙茶烤肉串
| 沙茶烤肉串风味独特，用微波炉制作，省时又营养丰富 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉400g，沙茶酱2汤勺 |
| 【辅料】生抽适量，淀粉适量，料酒少许，水少许 |
【制作步骤】
 | 1. 肉洗净 |
| 2.切薄片，用刀背拍松，加入生抽，加入淀粉，料酒，水调匀，腌制30分钟入味 |
| 3.再加入沙茶酱和一汤匙水拌匀 |
| 4.将肉片用竹签串成肉串置于盘中 |
| 5.刷上色拉油，用微波炉高火3分钟，翻面再烤2分钟即成 |
【沙茶烤肉串做法小贴士】
| 小贴士也可以再多烤1分钟，看情况而定 |
| 沙茶烤肉串风味独特，用微波炉制作，省时又营养丰富 |
【主料】里脊肉400g，沙茶酱2汤勺 |
| 【辅料】生抽适量，淀粉适量，料酒少许，水少许 |
| 1. 肉洗净 |
| 2.切薄片，用刀背拍松，加入生抽，加入淀粉，料酒，水调匀，腌制30分钟入味 |
| 3.再加入沙茶酱和一汤匙水拌匀 |
| 4.将肉片用竹签串成肉串置于盘中 |
| 5.刷上色拉油，用微波炉高火3分钟，翻面再烤2分钟即成 |
| 小贴士也可以再多烤1分钟，看情况而定 |