三鲜馅水饺
| 三鲜馅由于其肉馅鲜嫩~韭香开胃~味道鲜美，所以深受人们的喜爱，也是我家餐桌上的常客。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉600g，韭菜400g，鸡蛋150g，虾仁100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中放油，油热后将打散的鸡蛋炒熟 |
 | 2.鸡蛋凉后，放肉馅、酱油搅拌均匀 |
 | 3.虾仁洗净 |
 | 4.切碎 |
 | 5.放入锅中搅拌均匀 |
 | 6.韭菜摘去老叶，洗净 |
 | 7.切碎放入锅中搅拌均匀 |
 | 8.加盐、味精、香油搅拌均匀 |
 | 9.面粉用温水和成面团，最少醒30分钟，然后将面团揉成劲，搓成长条，揪成小剂 |
 | 10.擀皮 |
 | 11.包成饺子 |
 | 12.锅中放水，水开后放饺子 |
 | 13.煮好的饺子 |
【三鲜馅水饺做法小贴士】
| 小贴士无 |
