三鲜馅饺子 韭菜虾仁
一说起饺子,总带着浓浓的年味和欢乐的氛围。去外面吃了几次,感觉还没有自己做的香,连家里的俩挑食的公子都是爱不释手! |
【食材与调料】
【主料】韭菜,木耳,虾仁,大肉,青葱 |
【辅料】花椒,八角,十三香,玉米油,鸡精,香油 |
【制作步骤】
1.大肉,青葱,韭菜,木耳,虾仁,洗净剁碎 | |
2.花椒八角下油锅烧出香味,把热油直接浇在馅里 | |
3.馅里放香油,十三香,鸡精,白糖,盐,生抽,搅拌均匀 | |
4.和面开始包饺子,开水下锅煮到饺子浮起来两分钟,捞出 | |
5.开吃!可以自己配着辣椒酱,醋,等随个人口味! |
【三鲜馅饺子 韭菜虾仁做法小贴士】