三丝一丁

09-24 投稿:水青青
三丝一丁,适合春夏季的凉菜。凉拌菜算是春夏节里最受欢迎的菜了,凉拌菜快捷省事,油少。不管是素菜还是荤一点的只要用料汁凉拌,就总会给人们一缕惬意的清爽。

【食材与调料】

【主料】黄瓜100g,洋葱100g,胡萝卜100g,香肠150g
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,蚝油适量,十三香适量

【制作步骤】
三丝一丁 1.切好的香肠丁
三丝一丁 2.放进微波炉里
三丝一丁 3.加热三分钟
三丝一丁 4.切点洋葱丝,黄瓜丝,胡萝卜丝
三丝一丁 5.装碗里
三丝一丁 6.撒上盐拌匀腌制十分钟
三丝一丁 7.再倒进加热好的香肠丁拌匀
三丝一丁 8.淋上醋
三丝一丁 9.淋上香油
三丝一丁 10.淋上蚝油
三丝一丁 11.撒上十三香拌匀即可

【三丝一丁做法小贴士】
小贴士香肠丁先放进微波炉里加热三分钟杀菌。

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