三彩小炒蛋
松软的鸡蛋配上辣椒末放入西红柿丁,色彩鲜艳,食欲大增!是营养的小炒菜! |
【食材与调料】
【主料】柴鸡蛋3个,西红柿半个,长线椒2根 |
【辅料】盐适量,鸡精1汤匙 |
【制作步骤】
1.柴鸡蛋三个,长线椒lianggenw! | |
2.将鸡蛋打入碗中! | |
3.把线椒切成碎末! | |
4.西红柿切成丁 | |
5.将西红柿丁和线椒碎放入蛋液搅匀! | |
6.炒锅内放入适量油小火加热 | |
7.把打好的蛋液放入锅内! | |
8.注意:不要用锅铲,用一双筷子轻轻的搅拌,这样出来的鸡蛋松软滑嫩,! | |
9.鸡蛋成型后,盛盘!开吃! |
【三彩小炒蛋做法小贴士】
小贴士小火温热后放入蛋液,起泡的比较松软! |