风琴土豆
| 马铃薯又叫土豆，据说是华侨从东南亚一带引进的，传入中国有三百多年的历史了。中国马铃薯的主产区是西南、西北、内蒙古和东北地区。得天独厚的地理环境和自然条件使定西成为中国乃至世界马铃薯最佳适种区之一。 |
【食材与调料】
【主料】土豆三个 |
【制作步骤】
 | 1.土豆挑选三个，去皮凉水浸泡片刻 |
 | 2.之后切土豆，这个可是考验你刀功和耐心的时候了，一定要切薄片，而且还不能切断，切好的土豆，摸油 撒盐和黑胡椒粉 |
 | 3.之后入烤箱，220度烘焙50分钟 |
 | 4.之后拿出来再次刷油继续烘烤30分钟 |
 | 5.出炉，趁热撒上香葱碎，土豆的香气混合着淡淡的葱香还有那一丝丝的胡椒香气 |
 | 6.掰一片，外脆里嫩，那滋味............. |
【风琴土豆做法小贴士】
